Amis du club et autres gens de bonne compagnie, qu’on se le dise! Le décompte final est lancé: plus que quelques jours à tenir avant de pouvoir jouir des bienfaits de la 68e édition de la Fête des Saisons à Tavannes! L’événement festif majeur de la région Grand Chasseral se tient les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 août au centre du village. Comme de coutume, le FCTT – qui, comme chacun sait, cultive l’art de faire la fête avec talent et entêtement – y aura pignon sur rue. Et, comme l’an dernier, les clefs de l’organisation ont été confiées à Fanny et Michael Simon, ce couple de joyeux Tavannois qui avait proposé ses services spontanément l’an dernier pour redonner un second souffle à notre guinguette incontournable de l’été, qui en avait bien besoin.
Tout d’abord, plantons le décor: la tente du FCTT, propriété du club, sera installée au même emplacement que l’an dernier, soit à proximité du rond-point de la banque UBS. Matthieu Leiber, notre nouveau responsable des manifestations, sera impliqué lui aussi à plusieurs titres, que ce soit dans l’organisation du recrutement pour le montage et le démontage ou pour le remplissage, pendant la durée de la fête, des cases du plan de travail.
Brunch, paella et hot-dogs géants
Une grande nouveauté figure au programme des réjouissances cette année: le brunch du dimanche matin. «Il sera préparé par l’équipe de la boucherie Carnata», explique Fanny, «alors que mon mari et moi, nous serons au service. Le buffet sera composé de charcuteries, fromages, œufs, röstis, jambon chaud, confiture, beurre, salade de fruits, café, thé et jus d’orange, ainsi qu’un verre de prosecco pour les adultes. Normalement, le délai d’inscription était fixé au 4 août, mais on ne refusera personne…»
Quant à la fameuse paella confectionnée par le spécialiste maison Giovanni Gonnella, toujours très prisée du public, elle a été maintenue au programme, mais déplacée du dimanche au samedi soir. «Il s’agissait d’éviter de faire concurrence au brunch», précise Fanny. «Et là, il sera possible de manger sans inscription préalable. Pour compléter le tableau, nous avons décidé de reconduire aussi l’offre des big foot dogs, ces hot-dogs XXL confectionnés à base de demi-baguettes, de saucisses de Vienne, d’oignons grillés et de cornichons.»
Flanqués de leur ami(e), les trois enfants du couple Simon, Léa, Jessica et Nohan, mettront également la main à la pâte. Ils s’activeront au bar, où, soit dit en passant, aucun programme musical spécial n’est prévu cette année. «La boisson phare du bar sera le tequila sunrise, c’est-à-dire le même cocktail qu’en 2025, aux couleurs rouge et jaune du FCTT», ajoute Fanny.
En revanche, cette année, pas de jeu des anneaux et des bouteilles. «L’année dernière, on l’avait mis sur pied plus pour le clin d’œil», sourit notre interlocutrice.
Enfin, last but not least, le FCTT, fidèle à une tradition solidement ancrée, présentera son propre char lors du toujours très attendu corso de la Fête des Saisons (premier défilé prévu samedi dès 21h, second dimanche à 15h). Pour la première fois, la réalisation de l’engin, qui aura pour thème le dessin animé Pingu, a été confiée à Michael Bühler, le frère de notre coprésident Sébastien. Ce sera l’une des nombreuses attractions du cortège.
«Un gros défi»
Mais, au fait, qui est donc la famille Simon? Ce que l’on sait en tout cas, c’est qu’elle porte depuis longtemps le FCTT dans son cœur. Michael, le mari, a été très actif en son temps. Agé de 45 ans, ce Tavannois pur sucre a chez nous un passé de joueur, mais aussi d’entraîneur. Il a également fait partie du comité du MOJU, en tant que caissier. Dans la vie de tous les jours, il exerce le métier de conseiller financier à la Zurich Assurances.
Fanny (51 ans), elle, est engagée en tant qu’opératrice dans l’entreprise EMP, à Tramelan. «Pour ma part, je suis arrivée à Tavannes en 2000», dévoile-t-elle. Elle nous disait il y a un an: «L’organisation de ces trois jours de fête représente un gros défi. Mais voilà, on a décidé de se lancer et on essaie de faire quelque chose de bien. J’avoue que tout cela est assez stressant, on a envie, comme dans tout ce qu’on entreprend, que ça joue. Nous serons sur pied de guerre trois jours durant, sans compter les travaux de montage et de démontage de la tente.»
Le résultat financier du premier exercice de l’ère Simon a-t-il satisfait les néo-organisateurs? «Oui, mais on peut faire mieux encore», répond Fanny. «Ce qui nous a plu, outre la présence de nombreux membres du club et les retours positifs reçus, c’est que tout se soit bien passé. Cette année, nous sommes toujours aussi motivés, nous faisons ça vraiment avec plaisir.»
L’engagement de la famille Simon va-t-il se poursuivre au-delà de 2026? «L’avenir nous le dira», répond Fanny, évasivement. «Mais nous serons fidèles au poste tant que le plaisir sera là et tant que nous ressentirons la confiance du club.»
