JdJ du 3.4.25 – Ueberstorf
Portrait gourmand de Benoit Martin, le Français qui a conquis Tramelan
En août dernier, on avait inauguré notre série consacrée aux recettes de cuisine en faisant appel à l’illustre Franck Giovannini. Là, au moment où le printemps pointe le bout de son nez, on la poursuit en compagnie de Benoit Martin, autre mage de la haute gastronomie bien connu sous nos latitudes. Contrairement à son illustre […]