MENU
Mousse de Tte de Moine
Tartare de Saint-Jacques coco-curry
Galantine de canard aux pruneaux
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Feuillet d'asperges avec rduction de sirop de sapin et cpes sautes
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Longe de veau tranche sauce vanille-poivre
Rosace de pommes de terre  la crme d'huile de truffe
Lgumes
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Variation de fromages rgionnaux
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Assortiment de desserts
CHF 99.--
 
 
Une tombola hors norme avec des prix de rve ainsi qu'un bar  Champagne et bire sont galement 
prvus lors de cette soire de gala en faveur du FCTT.
Sans oublier des vins de choix pour accompagner un repas exceptionnel  savourer 
avec dlectation.